हरे पत्तेदार सब्जियों में पालक बेहद महत्वपूर्ण है।

1. वजन

पालक का सेवन वजन घटाने में मदद कर सकता है।

2. हड्डी

पालक में पाया जाने वाला कैल्सियम हड्डियों की मजबूती के लिए सहायक है।

3. मस्तिष्क

पालक मस्तिष्क के लिए उपयोगी विटामिन-के, ल्यूटिन, फोलेट और बीटा कैरोटीन जैसे  तत्वों से युक्त होता है।

4. हृदय

पालक में पाया जाने वाला नाइट्रेट तत्व हृदय रोग के खतरे को कम करता है।

5. ब्लड

पालक का सेवन आयरन की कमी को दूर करता है। 

6. पाचन

पालक में पानी और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है, जो पाचन के लिए अच्छा है।